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2012年 01月 07日 ( 1 )

黒豆のクグロフ

おせち用に作った黒豆の甘煮が、まだ2瓶残っていたので、何か焼こうと思い、

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これをどっさり入れて、黒豆のクグロフに。
久しぶりに発酵バターをたっぷり使った。

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今日はほわっとした感じ、明日は締まった感じ(おそらく)。
by kitanokaori | 2012-01-07 22:38 | その他焼き菓子