人気ブログランキング |

2010年 05月 01日 ( 2 )

お知らせ

パンとお菓子のブログに山野草の写真が増えていき、一体何のブログかわからなくなりそうなので、山野草を別ブログにしました。
自然観察in秋田です。
興味のある方、ご覧ください。
by kitanokaori | 2010-05-01 00:00 | その他

プレーンカンパーニュ(デコポン酵母)と桜と菜の花ロード

デコポン酵母に南部小麦で、具無しカンパ。

ボウルを常温のまま被せて焼成するのが、仕上がりと危険度とのバランスがいいかと。


焼き上がり。

c0196349_22295854.jpg


シナモントーストにすると、柔らかいパン好き夫にも好評。
消費が助かる~。




おまけ。

秋田もついに桜が咲きました~。
とはいえウチの辺りはまだほとんどつぼみですが、大潟村の桜と菜の花ロードは今が見頃ということで、行って来ました。

c0196349_22373314.jpg


のどかでした。
by kitanokaori | 2010-05-01 00:00 | 自家製酵母のパン