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2010年 03月 23日 ( 1 )

バゲット(ホシノ丹沢酵母)

TypeER、水72%、ホシノバゲット。

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1本丸ごとバゲットをどう撮ったらいいのか、さっぱりわからない。
夫には、「生き物?標本?なまこが横たわっている?」と言われるような写真しか撮れず…。

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クープ4本中0.5本のっぺり。
手前のクープの一部が…。
惜しい~。


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by kitanokaori | 2010-03-23 00:00 | ホシノ天然酵母のパン