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かぼちゃ胡桃カンパとクランベリーカンパ

延々続いている長角カンパーニュ。

かぼちゃマッシュと胡桃入りのカンパはマンゴー酵母で。
クランベリー入りは豆乳ヨーグルト酵母。

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生地作りは前日に済まし、焼成当日は1本だけなら所要時間は1時間。
そのうち正味の作業時間は5分程度。
これなら、朝ご飯の合間に焼ける。
by kitanokaori | 2015-04-24 22:56 | 自家製酵母のパン
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