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チョコカンパーニュ(豆乳ヨーグルト酵母)

豆乳ヨーグルト酵母でチョコカンパ。
生地にココアパウダーとブラックココアパウダーを入れ、クーベルチュールチョコレートを巻き込んだ。

黒い。
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生地自体には甘味がないハード系なので大人なチョコパン。
娘にクラムだけ食べられ、皮を残された。
by kitanokaori | 2015-04-22 22:23 | 自家製酵母のパン
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