胚芽イングリッシュマフィンとドッグパン

最近何かと用事が重なり、ゆっくりパンを焼こうかという余裕が無く。
イーストで作ったリッチな生地を娘3歳に成形させた、ちょっとお見せできないパンは焼いておりますが…。

これはしばらく前に焼いた胚芽入りイングリッシュマフィンとドッグパン。
結構リーンな生地に米粉まぶしで焼いているからか、裂け目が。

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胚芽が入っていても、子供達も平気なようなので良かった。
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by kitanokaori | 2011-11-20 21:48 | ホシノ天然酵母のパン
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