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プレーンカンパ(ホシノ)

7ヶ月ほど焼いていなかったハード系のパンを久しぶりに。

カンパを焼くのは久しぶりで、作り方を忘れてしまっていて…。
どうにかこうにか、焼き上がり。

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発酵不足で、こじんまりとしたカンパになってしまった。
by kitanokaori | 2011-10-19 21:50 | ホシノ天然酵母のパン
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