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フォカッチャ(イースト)

G.W.前に焼いたフォカッチャ。

しばらく子供向けふわふわパンしか焼いていなかったので、焼き立てフォカッチャで冷蔵庫にあったものを適当に挟んだだけのサンドがやたらおいしく感じた。

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残りはカットしてサンド用に切り込みを入れて冷凍しておき、朝早く弘前公園に向かった時に持って行った朝食サンドイッチになった。


ところで、連休中に角館の桜も観に行こうと計画していたのだけれど、息子がお泊りに行ったおばあちゃん宅でテーブルに頭に打って怪我(幸いピンピン元気にしております)をしてしまい、3日間連続通院に変更…。
慌しいG.W.でした。
by kitanokaori | 2011-05-09 23:06 | イーストのパン
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