今思うこと

震災が始まってから(原発の事故は現在進行形です)というもの、パンとお菓子のブログにもかかわらず、何かを作ってUPしようという気が起きず、更新が途絶えておりました。


日常生活は、品不足を除けば普段通りできるのですが、食事の支度のため冷凍庫から魚の干物(30時間の停電によりいったん溶けたもの)を出す度、ワカメを出す度、その産地・加工地に被災地の名を見つけ、これを獲った人達や加工した人達は今どうしているのだろうと苦しくなります。
私は東北人ですから、小さい頃から当たり前のように、今被災地となった漁港からのものを食べてきました。
いつかこの地が復興した時は、また一消費者として積極的に購入したいと思います。
とはいえ、幼児2人を抱える身に現在できることは節電と募金くらいなので、しばらくは電気の無駄遣い度が高そうなハード系パンは休んで、電力消費ピークの時間帯を外して小型のふんわりパンを焼こうかと考えています。
節電とは長い付き合いになりそうです。
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by kitanokaori | 2011-03-29 15:44
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