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卵入り山食(ホシノ丹沢フランス)

普段の山食には卵と牛乳を使っていないけれど、今回は入れてみた。
粉はキタノカオリ。

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卵が入ると、明らかに釜伸びする。


トーストにして朝食に出したところ、夫が「珍しいね」と。
いつもの山食との違いに気付いたらしい。
by kitanokaori | 2010-12-20 00:00 | ホシノ天然酵母のパン
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