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山食(ホシノ丹沢フランス)

ホシノの山食。
ハード系のパンは家族ウケが悪いので、柔らか系は冷凍庫に欠かせない。

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ホシノを起こして数日以内の生種だったので、いつもより伸びた気がする。
トーストするとサクサクだった。
by kitanokaori | 2010-12-05 00:00 | ホシノ天然酵母のパン
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