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プレーンカンパーニュ(デコポン酵母)と桜と菜の花ロード

デコポン酵母に南部小麦で、具無しカンパ。

ボウルを常温のまま被せて焼成するのが、仕上がりと危険度とのバランスがいいかと。


焼き上がり。

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シナモントーストにすると、柔らかいパン好き夫にも好評。
消費が助かる~。




おまけ。

秋田もついに桜が咲きました~。
とはいえウチの辺りはまだほとんどつぼみですが、大潟村の桜と菜の花ロードは今が見頃ということで、行って来ました。

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のどかでした。
by kitanokaori | 2010-05-01 00:00 | 自家製酵母のパン
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