TypeERだけではベタベタ引っ付いてつらいので、キタノカオリと半々で。
水75%。 4本クープを入れた細いミニバゲットにしようと思ったら、意外と生地がかためで転がしても伸びない。 グイグイと伸ばす度胸がなく、太く短いままになってしまった。 TypeERだけ(にホシノ)のときは、細くしたくなくても勝手に細長くなるクセに…。 というわけで、4本クープは断念し、3本クープのミニバゲット。 なまこではありません。 この季節は、我が家の上空を白鳥が行き交い、美声とは言い難い声で鳴いている。 v字飛行。 小集団は毎日よく見るけれど、これはかなりの団体様。 一部拡大。 にほんブログ村
by kitanokaori
| 2010-04-05 00:00
| イーストのパン
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