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ミニバゲット(イースト)と白鳥v字飛行

TypeERだけではベタベタ引っ付いてつらいので、キタノカオリと半々で。
水75%。

4本クープを入れた細いミニバゲットにしようと思ったら、意外と生地がかためで転がしても伸びない。
グイグイと伸ばす度胸がなく、太く短いままになってしまった。
TypeERだけ(にホシノ)のときは、細くしたくなくても勝手に細長くなるクセに…。

というわけで、4本クープは断念し、3本クープのミニバゲット。


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なまこではありません。

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この季節は、我が家の上空を白鳥が行き交い、美声とは言い難い声で鳴いている。

v字飛行。

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小集団は毎日よく見るけれど、これはかなりの団体様。


一部拡大。

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by kitanokaori | 2010-04-05 00:00 | イーストのパン
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