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クランベリーヨーグルトベーグル(ホシノ丹沢酵母)

水分の一部をヨーグルトに置き換えた生地に、クランベリーを混ぜ込み。
冷蔵庫で冷え冷えの生地を無理やり成形したせいか、かなり底割れした。

c0196349_21434338.jpg


ヨーグルト味…かどうかはよくわからない。


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by kitanokaori | 2010-01-25 00:00 | ベーグル
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