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キャラウェイとくるみのライ麦ベーグル(酒粕酵母)

キャラウェイシードのスーッとする香りがする。
ライ麦配合なので、もちっと感というかねっちり感というか、いつものベーグルより重い食感。

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ベーグルサンド用。
カマンベールとスモークサーモンと玉ねぎの酢漬けとプリーツレタスと黒コショウ。

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by kitanokaori | 2009-12-05 00:00 | ベーグル
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