人気ブログランキング |

りんごベーグル(ぶどう酵母)

地元産の紅玉をジャムにして、巻き込んだ。
けっこう水分を飛ばしたつもりだけれど、それでもジャムだけに水分が多かったようで、焼いている最中にブクブクと噴火しまくり。
よく見ると、穴のあたりに噴火の跡がツヤツヤと…。
お祭りのりんご飴を思い出した。

c0196349_133033100.jpg


おやつに。


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
by kitanokaori | 2009-11-04 00:00 | ベーグル
<< プレーンベーグル(ホシノ丹沢酵母) おやき風マフィン(ぶどう酵母) >>