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よもぎ大福

大福をホームベーカリーのもちコースを利用して手作り。
目指すは、農家のおばあちゃん達が手作りしているような、大きくて平べったくコシがある大福。
国産よもぎ粉を大量に入れる。

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うまい。
最近、ホームベーカリーが餅つき専用機と化してきた。

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by kitanokaori | 2009-10-30 00:00 | 和のおやつ
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