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味噌パン

味噌パンとは言っても、重曹で膨らませるタイプ。
当地では、昔懐かしい素朴おやつ。

甘じょっぱくぽそぽそした感じを再現したくて試作。
昔食べた市販の味噌パンには無かったけれど、胡桃と黒ゴマをトッピングしてみた。

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一応、味噌パン味。
もう少し、詰まった感が欲しい。
by kitanokaori | 2009-10-27 00:00 | 和のおやつ
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