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ぶどう酵母でさつまいもベーグル

りんご酵母と蜂蜜少しで、さつまいもを煮た。
ほのかにりんごの香りと酸味がある。

そのさつまいものりんご酵母煮を具にしたベーグル。

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甘くない。
ベーグルの具にするなら、もっと甘みがある方がいいような…。
by kitanokaori | 2009-10-17 00:00 | ベーグル
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