フォカッチャ(酒種)とリュスティック(ルヴァン)

作った記憶が薄れてきてますが、酒種の高加水フォカッチャとルヴァンのリュスティック。

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下火が強いオーブンが欲しい~。
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by kitanokaori | 2015-07-08 18:59 | 自家製酵母のパン
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