パイナップルとクミンのカンパーニュ(豆乳ヨーグルト酵母)

豆乳ヨーグルト酵母で、と言っても酵母液が無くなって水で継いでいる豆乳感もヨーグルト感もなしの元種で、まだまだ続くカンパーニュ。
ドライパイナップルとクミンシードを入れた。

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自分の作り方がある程度確立するまで、しつこくカンパが続く。
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by kitanokaori | 2015-04-21 21:56 | 自家製酵母のパン
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