ホットドック用パン(レーズン酵母)

レーズン酵母元種使用で、ホットドック用のパン。
ちょっと水分量が少なかったので、要改善。
しかも不精したので置き場所によって焼きムラあり…。

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冷蔵庫にあったものを適当に挟んでみた。
全くホットドックではなかった。
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by kitanokaori | 2011-06-04 10:47 | 自家製酵母のパン
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