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りんごベーグル(ぶどう酵母)

地元産の紅玉をジャムにして、巻き込んだ。
けっこう水分を飛ばしたつもりだけれど、それでもジャムだけに水分が多かったようで、焼いている最中にブクブクと噴火しまくり。
よく見ると、穴のあたりに噴火の跡がツヤツヤと…。
お祭りのりんご飴を思い出した。

りんごベーグル(ぶどう酵母)_c0196349_133033100.jpg


おやつに。


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by kitanokaori | 2009-11-04 00:00 | ベーグル
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